По содержанию витамина С клубника уступает лишь черной смородине. В 5 ягодах средней величины "аскорбинки" столько же, как в крупном апельсине. А фолиевой кислоты в клубнике больше ,чем в малине и винограде. Если каждый день есть эти ягоды ,укрепляются иммунная система и стенки сосудов. Клубника обладает мощным противовоспалительным и противомикробным действием. Поэтому при больном желудке ее прописывают как лекарство.
Антимикробные свойства клубники используют для лечения воспалительных заболеваний носоглотки, устраняется неприятный запах изо рта. Наличие в составе клубники йода компенсирует его недостаток в вашей повседневной пище и питьевой воде. Ягода обладает сахаропонижающим действием. Поэтому ее включают в питание больных сахарным диабетом.
Прием натощак 4 - 6 столовых ложек свежего клубничного сока помогает при желчнокаменной болезни. Клубника - природное мочегонное средство. При заболеваниях почек и мочевых путей рекомендуется весь сезон употреблять ягоды. Лучше есть каждый день не менее 400 граммов.
Клубничная диета рекомендуется при ревматизме и заболевании печени, а также тем, кто хочет избавиться от накопленных за зиму килограммов. Салициловая кислота, содержащаяся в ягоде,помогает и при болях в суставах. Клубника позволяет восполнить дефицит железа при малокровии. Это, кроме всего прочего,и испытанное народное средство при лечении экземы, диатеза, кожной сыпи, небольших ранок.
Однако,следует помнить, что клубника - сильный аллерген. Подверженным аллергии нужно ограничить потребление или запивать ее любым кисломолочным продуктом.
Последние исследования показали наличие в семенах клубники высокого процента цинка, который способствует сексуальному возбуждению. После того как были обнародованы данные исследования, где клубника названа "природной Виагрой", уровень ее продаж в супермаркетах Великобритании вырос на 17%.
Какие лекарства полезны для вен?
Для лечения венозной недостаточности используют специальные лекарственные сборы, в состав которых обычно входят: смородиновый лист, плоды шиповника, толокнянка, клюква, зверобой и лимонник. Такие сбора продают в аптеках. Их заваривают и настаивают как чай, из расчета 1 ст.л. на 1 стакан кипятка. Принимают утром натощак по 1/2 - 1 стакану,добавив по вкусу сахар или, лучше,мед. При выраженных отеках голени и судорогах в икроножных мышцах пользу приносит ГРЕЧКА. Сырую гречневую крупу следует промыть, высушить и затем промолоть в кофемолке.Принимают 1 ст. л. гречневой муки ежедневно. При экземе и других раздражениях кожи,возникающих вследствие хронической венозной недостаточности ,помогают ванночки (температура тела) из ромашки и череды.
